Quina diferència hi ha entre l'homogeneïtzador d'alta pressió i el microfluiditzador?

Homogeneïtzador d'alta pressió:L'homogeneïtzador d'alta pressió es compon principalment d'una cambra d'homogeneïtzació d'alta pressió i un mecanisme de pressurització. El material és aspirat i pressuritzat per la bomba d'èmbol, i entra al grup de vàlvules amb pressió ajustable sota l'acció de l'èmbol. Després de passar per l'espai de limitació de flux (àrea de treball) d'una amplada específica, el material que perd pressió s'aboca instantàniament a un cabal molt alt i xoca amb l'anell de col·lisió d'un dels components de la vàlvula, produint un efecte de cavitació: extremadament s'acumula una gran energia al material comprimit per l'èmbol, i perd pressió a l'instant en passar per l'espai que limita el flux, provocant un alliberament d'alta energia i una explosió de cavitació, donant lloc a una intensa trituració i perfeccionament del material.

Microfluiditzador:És un dispositiu que utilitza tecnologia de microfluídica d'alta pressió per aconseguir l'homogeneïtzació, emulsificació, trituració, dispersió del material i altres funcions. El seu principi de funcionament és pressuritzar el material a una pressió més alta mitjançant una bomba d'alta pressió i després passar el material a través d'un microcanal amb una estructura interna especial (com el tipus "Y" o el tipus "Z") a gran velocitat. Quan el material passa pel microcanal a gran velocitat, la pressió del fluid cau bruscament per formar un cabal supersònic. En aquest moment, es produiran col·lisions de partícules, cavitació, fuites, cisallament i altres fenòmens al fluid. El material està sotmès a un cisallament d'alta freqüència, impacte, interemissió de partícules de material i una pressió enorme, que finalment fa que la mida de les partícules del material sigui refinada i uniforme.

Homogeneïtzadors d'alta pressióutilitza principalment l'alta pressió del sistema de pressió per esprémer, estendre, impactar i aixafar materials, basant-se principalment en l'efecte de cavitació i l'efecte de turbulència. La vàlvula d'homogeneïtzació de l'homogeneïtzador està dissenyada amb un gran joc i una baixa pressió d'homogeneïtzació. És fàcil de fer malbé en homogeneïtzar partícules d'alta duresa i és difícil de reparar. L'avantatge és que el preu és relativament baix. Els homogeneïtzadors d'alta pressió són més adequats per processar materials granulars tous i semitous.

Microfluiditzadorutilitzar canals d'unes 100 micres per formar dolls supersònics. Els dolls xoquen entre ells i realitzen un cisallament extremadament fort per obtenir una pressió d'homogeneïtzació més alta i produir millors efectes de distribució de la mida de les partícules. Tanmateix, la seva pressió de disseny és alta, el cabal és petit i el cost és relativament elevat.

01. A causa de les limitacions de pressió, els homogeneïtzadors d'alta pressió són més adequats per processar materials granulars tous i semitous, però no són adequats per a materials d'alta viscositat. El temps d'extracció és curt, les condicions del procés són estables, es redueix la resistència a la hidròlisi enzimàtica i es millora la digestibilitat del midó. L'homogeneïtzador d'alta pressió pot refinar significativament els glòbuls de greix en diverses begudes lactis. Quan s'utilitza en la producció de gelats i altres productes, pot millorar la finesa i la soltura del líquid material, prevenir o reduir l'estratificació del líquid material i fer que el gust sigui més suau.

02. El microfluiditzador fa que les partícules del medi siguin extremadament refinades (la mida mitjana de partícules de l'homogeneïtzació líquid-líquid és inferior a 1). El producte homogeneïtzat també pot obtenir els avantatges de no sedimentar, alta gelatinositat i alta estabilitat, fent que el producte acabat sigui més. L'aspecte també s'ha millorat molt, i és adequat per a indústries com ara nous nanomaterials, productes farmacèutics, biotecnologia, cosmètics, i begudes de gamma alta.

Les dimensions següents són com a referència:

① Pressió d'homogeneïtzació: durant el procés d'homogeneïtzació, mentre s'assegura que la bomba de reforç estigui en bon estat i que la cambra d'homogeneïtzació no estigui bloquejada, si la pressió real aconseguida pel material tractat pot estar a prop de la pressió establerta i si la pressió és estable. .

② Flux de processament: el flux de processament de l'equip està relacionat amb factors com ara la tensió d'accés, la pressió d'homogeneïtzació, la viscositat del material o la concentració. Cal observar si el flux de processament real durant el procés de demostració és estable i si coincideix amb els seus materials promocionals.

③ Control de temperatura: per a molts materials sensibles a la temperatura amb propietats afectades per la temperatura, si l'equip pot controlar la temperatura dels materials d'entrada i sortida en temps real i si l'efecte de control de temperatura del tub del condensador pot satisfer les necessitats, és un de les funcions importants que no es poden ignorar.

④ Funcionament continu: un nombre considerable d'homogeneïtzadors de micro-jet d'alta pressió s'han d'apagar per a la dissipació de calor després de treballar contínuament només una hora o fins i tot desenes de minuts; quan la temperatura de l'oli del motor és massa alta, si l'equip pot proporcionar accés a la circulació d'aigua freda per refredar el mòdul de transmissió, el treball continu d'homogeneïtzació a alta pressió durant més de deu hores no és un problema. Per tant, només examinar el flux de processament no és suficient per mesurar la capacitat de producció real.

⑤ Visualització de pressió: la manera com el manòmetre de pressió d'oli mostra la pressió d'homogeneïtzació inevitablement es posarà en contacte amb el material i produirà un cert grau de contaminació. Al mateix temps, la precisió del manòmetre de pressió d'oli només es pot mantenir durant uns mesos, que és un consumible de curta durada. Cada cop són més els fabricants que comencen a utilitzar pantalles digitals per mostrar la pressió.

⑥Soroll de treball: els homogeneïtzadors tradicionals d'alta pressió no poden controlar el soroll. No obstant això, des d'investigadors de laboratoris de precisió fins a operadors de tallers de producció, l'exposició a llarg termini a entorns d'alt soroll provocarà danys auditius irreversibles.

⑦Cavitat interactiva: és a dir, la cavitat d'homogeneïtzació, que es pot dir que és el component més bàsic de l'homogeneïtzador de micro-jet d'alta pressió. La seva estructura interna d'angle geomètric fix té un paper directe en el producte acabat.

L'empresa Xi'an Rich Smart és el soci internacional ideal per a empreses de les indústries farmacèutica, alimentària, química i cosmètica. Fabriquem equips segons estàndards internacionals com ara GMP, cGMP i FDA dels EUA.

L'empresa Xi'an Rich Smart és un fabricant professional d'equips de barreja de pols. Els enginyers professionals poden comunicar-se per telèfon per estalviar temps i ser més eficients. Si tens alguna necessitat, pots comunicar-te per telèfon:0086-13072962429o correu electrònic:info@richtechpm.com

Contacta ara